Az Aerium FrostSpin 6in1 jégkása készítő tesztje

A csomag tartalma

Az Aerium FrostSpin 6in1 már összeszerelve érkezik, az összes belső alkatrésszel a helyén. Külön csak a csepptálca van elhelyezve. Természetesen a cseh nyelvű használati útmutató sem hiányzik. A csomagolás jól párnázott és kartonnal megerősített, hogy biztonságosan átvészelje a szállítást.

A készüléket rengeteg kék csík ragasztja körbe, amelyek az egyes alkatrészeket rögzítik, és azt jelzik, hogy bontatlan termékről van szó. Ezen kívül sok biztonsági matrica és használati utasítás is található rajta. Készüljön fel arra, hogy ezek eltávolítása időigényes lesz. Néhány matrica használat közben nem zavaró, de esztétikailag nem mutat jól.

Megjelenés és kidolgozás minősége – 8,5/10

Az Aerium FrostSpin 6in1 első ránézésre pont úgy néz ki, mint a nyári hónapokban a profi árusok által használt készülékek. Csak arányosan kisebb, otthoni használatra szabva. Ettől függetlenül ez sem egy apró masina. Tekintélyes 10,6 kg a súlya. Még teljesen hordozható, de ha hosszabban kell áthelyezni, például a teraszra, azért érezhető a tömege.

A felső részben egy átlátszó műanyag tartály található, ebbe kell beleönteni az italokat, amelyekből aztán jégkása készül. A töltet térfogata 2 liter, ami pont megfelelő egy családnak vagy egy baráti összejövetelhez. A mennyiségről mérőskála tájékoztat. Ez nagyon praktikus, mert szemre egyszerűen nem lehet jól megbecsülni a töltöttséget, a tartály ugyanis henger alakú. Felül egy kis felnyitható tartály vagy mélyedés található. Ide önti a keveréket, amely aztán apró vájatokon keresztül jut a fő tartályba.

A tartály belsejében szürke műanyag keverőlapátok találhatók, amelyek egy fémhengert ölelnek körül. Ez az a rendszer, amely a jégkását előállítja. A tartály elején csapolórendszer található, csap és kar formájában.

A tartály mellett a készülék nagyobb részét maga a géptest alkotja, amely a keverésért és a hűtésért felel. A szükséges belső alkatrészek miatt a jégkása készítőnél bizonyos méretet nem lehet megúszni. Az Aerium FrostSpin azonban inkább magasabb, mint szélesebb formátumú. Így a konyhapulton vagy az asztalon nem fog feleslegesen sok helyet elfoglalni. Méretei: 17,5 cm szélesség, 42,9 cm hosszúság és 44,6 cm magasság.

A tartály a oldalsó kapcsok segítségével rögzíthető a géptesthez, amelyek magához a készülékhez vannak erősítve, és a tartály vájataiba akadnak be. Az Aerium FrostSpin oldalain szellőzőnyílások találhatók. Az alsó részen csúszásgátló pontok vannak. Bár ezek egyértelműen hasznosak, a jégkása készítő valószínűleg nélkülük sem mozdulna el a konyhapulton.

Az összeszerelés összességében masszív és stabil. Bár egyes belső részek műanyagból készültek, robusztus kialakításúak, így a megfelelő tartósságuk miatt egyáltalán nem kell aggódni.

A fő vezérlőelem egy keskeny elülső kijelző. Amikor a készülék ki van kapcsolva, a panel egy hagyományos fényes fekete felületnek tűnik, amin semmi sem látszik. A gombok csak a csatlakoztatás után világítanak fel.

Ami a műszaki paramétereket illeti, az Aerium FrostSpin R290A hűtőközeget használ (21 g), a szigetelése ciklopentán (C5H10), a klímaosztálya pedig SN, N, ST, T. A teljesítménye 20 W. A tápkábel hossza 150 cm.

Funkciók és programok – 9/10

Nem véletlenül szerepel az Aerium FrostSpin nevében a „6in1”. Bár jégkása készítőről írok, ez a készülék sokkal többféle jeges italt is el tud készíteni. Már a hatféle receptúra átolvasása közben is összefutott a nyál a számban. Az Aerium FrostSpin 6in1 programjai a következők:

Jégkása (6 °C): Univerzális választás olyan italokhoz, amelyek cukortartalma meghaladja a 13%-ot. Ez a program tökéletesen használható klasszikus üdítős jégkásához (Coca-Cola, Fanta, Sprite és mások), de jeges teához, energiaitalhoz vagy kombuchához is. A fantáziának semmi sem szab határt.

Hideg alkoholos italok (4 °C): Itt alacsonyabb a hőmérséklet, mert az alkohol miatt a keverék nem fagy meg olyan könnyen. Ideális a 4–15% alkoholtartalmú ital. Ez az üzemmód például fehér- vagy rozéborhoz, margarítához, gin fizzhez, aperol spritzhez és más italokhoz megfelelő.

Frappé (5 °C):
Az ajánlott összetétel: 60% feketekávé + 15% teljes tej + 15% habtejszín + 10% cukor. Elkészíthető azonban bolti, édesített instant cappuccinóból is. Ilyenkor a cukrot és a tejet a termék tartalma szerint egészítse ki. Édes kávészirupokat is hozzáadhat.

Tejes italok (6 °C): Ideális funkció tejes italokhoz. Hozzáadható tej, habtejszín, sőt tejpor is. Körülbelül 85%-nak kell tejalapúnak lennie, 15%-nak pedig cukornak. A hagyományos cukor mellett édes koktélszirupok is használhatók. Ez a program joghurtos italokhoz nem alkalmas, mert azok túl sűrűek.

Fagyasztott gyümölcslé (7 °C):
Program, amelyet természetesen édes gyümölcslevekhez alkottak meg, például gyümölcslevekhez vagy frissen facsart léhez. Itt nincs szükség extra cukor hozzáadására.

Fontos megjegyezni, hogy a fagyasztott gyümölcslé mód és más programok sem működnek gyümölcsdarabokkal. Az italnak simának kell lennie. Ugyanakkor a jégkása készítő nem alkalmas turmixolt gyümölcsökhöz sem, például banánhoz, amely sűrű állagú marad. Ezzel szemben a kifacsart citrusfélék és más rostmentes gyümölcslevek használhatók.

További programok

Ha ez még nem lenne elég, a hat előre beállított program mellett saját üzemmódot is választhat, vagyis bármilyen más hozzávalót hozzáadhat, és ezekhez igazítva állíthatja be az optimális hőmérsékletet. Ezt a kezelőpanelen található plusz és mínusz szimbólumokkal módosíthatja. Kísérletezés közben azonban vigyázzon, nehogy túlzásba vigye a fagyasztást. A jégkása túlzottan megkeményedne, és a motor leállna. Sokkal jobb magasabb hőmérsékleten kezdeni (alacsonyabb hűtési fokozattal), szükség esetén leállítani a működést, majd utólag módosítani a hőmérsékletet.

A különböző hűtési szintek az alábbi hőmérsékleteknek felelnek meg:

A saját program mellett a fokozatok az előre beállított üzemmódoknál is módosíthatók. A gyakorlatban azonban érdemes nem hozzányúlni az ajánlott beállításhoz, mert a jégkása készítő nemcsak a jó eredmény, hanem a készülék megfelelő működése szempontjából is optimálisan van beállítva.

A hőmérséklet kiválasztása az univerzális „hideg ital” opciónál is elérhető.

A funkciók között megtalálható a „COOL” mód is, amely a hőmérséklet fenntartását jelenti. Az Aerium FrostSpin minden program befejezése után automatikusan átvált erre az üzemmódra. A hűtés és a szigetelés akár 12 órán át is megakadályozza az olvadást. Ez teljes mértékben elegendő egész napos használathoz.

Beállítás és kezelés – 8,5/10

A kezelést gyakorlatilag használati útmutató nélkül is könnyedén elsajátítja. Nagyon intuitív. Bedugás után a kijelzőn felvillan a bekapcsológomb. Ezt megnyomva kiválaszthatja a konkrét italprogramot (vagy a tisztítást). Ezután a plusz és mínusz gombokkal beállítja a kívánt fagyasztási hőmérsékletet (az ital sűrűségét), majd a start gombbal elindítja a programot.

A kijelző minden szögből jól olvasható. A feliratok betűi viszont nem éppen nagyok. Az italokat jelölő szimbólumoknak köszönhetően azonban jól eligazodik rajtuk, és hamar meg is jegyzi, melyik opció hol található. A panel felső részén a hátralévő idő visszaszámlálása fut. A program befejezése után a jégkása készítő fenntartó üzemmódra vált, a kijelzőn pedig a „COOL” felirat jelenik meg. Erről hangjelzés is tájékoztat.

A jégkása elkészülte után fontos, hogy a „COOL” program tovább működjön (hőmérséklet-fenntartás), hogy a jégkása ne fagyjon rá túlságosan a hengerre, illetve hosszabb idő után se olvadjon fel. Ha 12 óránál tovább hagyná működni a hőmérséklet-fenntartást, az ennek lejárta után automatikusan kikapcsol. Az Aerium FrostSpin erről sípolással is értesíti.

A hőmérsékleti szintek ugyan szépen vonalakkal vannak jelölve, de a kijelzőn nem szerepelnek konkrét fokértékek. Ez kissé praktikum szempontjából hátrány. Főként a saját üzemmód használatakor tehát meg kell jegyeznie, hogyan működik a rendszer (alacsonyabb szint = magasabb hőmérséklet, tartomány: 9-től 3 °C-ig, 7 lépésben). Vagy inspirációként ránézhet a hozzávalók alapján leginkább hasonló előre beállított programra.

A jégkása csapolása karral történik, amelyet egyszerűen le kell húzni, és a keverék kifolyik. Elengedés után a kar visszatér eredeti helyzetébe, és a jégkása áramlása azonnal megáll.

Az Aerium FrostSpin teljes rendszere teljes egészében szétszerelhető. Kivehető az italtartály, a keverőlapátok, valamint a készülék elülső műanyag burkolatai is. A hűtőhenger körüli tömítés szintén eltávolítható, maga a henger azonban nem.

A tartály leválasztásához ki kell oldani a zárakat mindkét oldalon, az ütköző meglazításával. Ez normál használat során manuálisan megakadályozza, hogy a tartály véletlenül kieszen. Még kioldás után sem enged azonban magától. Ne féljen erőteljesebben maga felé húzni, a hűtőhenger síkjában. Miután kihúzta a tartályt, a keverőcsiga is automatikusan kioldódik.

Az összes alkatrész visszahelyezése a készülékre teljesen logikus. Csak a tömítés helyes elhelyezésére figyeljen. Minden szétszerelés után érdemes ellenőrizni, hogy megfelelően a helyén van-e. Ezen kívül az Aerium FrostSpin gyakorlatilag nem szerelhető össze rosszul. Ráadásul védelemmel is rendelkezik a tartály helytelen rögzítése ellen. Ha nem lenne teljesen a helyén, a start gomb nem indítja el a fagyasztást, és figyelmeztetés jelenik meg. Ugyanez történik akkor is, ha a jégkása készítése közben valami miatt meglazulna.

A meglazult tartály érzékelésén túl az Aerium FrostSpin számos egyéb biztonsági funkcióval is rendelkezik, amelyek felügyelik a készülék működését. Képes érzékelni a hőmérséklet-érzékelő hibáját (nyitott vagy rövidzárt áramkör), a kondenzátorventilátor hibáját (nyitott áramkör vagy túláram), valamint a vezérlőegység és a tápegység panel közötti kommunikáció megszakadását. Minden lehetséges hibához saját hibakód tartozik, amely alapján a kézikönyvben pontosan kideríthető, hol van a probléma.

A jégkása készítésének eredményei – 9/10

A fagyasztás egy szóval nagyszerűen működik, és nagyon kellemesen meglepett, hogy egy megfizethető, otthoni használatra szánt készülék mennyire meg tudja közelíteni a profi eredményt, amit a jégkásás standokról és cukrászdákból ismerünk. Bár az Aerium FrostSpin 6in1-et egyáltalán nem becsültem alá, még így is felülmúlta az elképzeléseimet.

Az Aerium FrostSpin 6in1 működési elve nem bonyolult, ráadásul az átlátszó hengeren keresztül végigfigyelheti, ahogy a folyadék jégkásává alakul. A forgó csiga lapátjaival a hűtőhengerhez tereli az italt, majd amikor az első vékony réteg ráfagy, azonnal visszakaparja. Így soha nem képződik túl vastag réteg, és a létrejövő jégkása azonnal elkeveredik az italban. Ennek köszönhetően a jég szerkezete nagyon egyenletes és finom, nagy kristályok nélkül. Nem kell tehát vízben úszó jégdarabokra számítani. Ez az állag lehetővé teszi, hogy szívószállal is fogyasztható legyen.

A jeges massza hosszabb állás után, csapolást követően sem fagy össze, és nem képez nagyobb csomókat. Ugyanakkor a folyékony és fagyott állapot határán történő teljes lehűtésnek köszönhetően kellően sokáig hideg marad anélkül, hogy gyorsan elolvadna. Magában a tartályban természetesen a fenntartó üzemmódnak köszönhetően órákon át megmarad a jégkása.

Az italok készítése során tetszett a változatosság és a testreszabhatóság lehetősége. A fagyasztási szint segítségével befolyásolhatja az ital sűrűségét. Előny, hogy a beállítás fagyasztás közben is módosítható.

Kisebb hátrány, hogy sokféle jégkásához nem kerülhető el az édes ital használata. Ha meglepte, milyen nagy mennyiségű cukrot igényel a legtöbb program, nem kell aggódnia, a gyakorlatban a fagyasztás miatt az édesség nem érződik ennyire intenzívnek. Ha azonban teljesen el szeretné kerülni a túlzott édesítést, az Aerium FrostSpin 6in1 rendelkezik olyan programmal is, amely gyümölcsléhez készült, és nem igényel további cukrot, illetve alkoholos italokhoz is van program, ahol szintén nincs szükség édesítésre. A természetesen édes gyümölcslevek és a fagyasztott alkoholos italok íze is kiváló.

A jégkása készítő képes önállóan ellenőrizni, hogy az ital elegendő cukrot vagy alkoholt tartalmaz-e. Ha a mért szint alacsonyabb a szükségesnél, a készülék nem indul el, és hibajelzést mutat.

Az Aerium FrostSpin legnagyobb előnye számomra a saját italok készítésének lehetősége. Míg a standokon és cukrászdákban csak bizonyos ízek közül választhat, otthoni készítésnél semmi sem korlátozza.

Használat közben figyelembe kell venni, hogy a tartály nagyobb mennyiségekre készült. Egyetlen kis pohár jegeskávét csak saját magának itt nem fog elkészíteni. A minimális folyadékmennyiség 0,5 l. Nagyobb mennyiségekkel viszont az Aerium FrostSpin egyértelműen nem küzd. Jégkásához 1,5 litert, hűtött italokhoz pedig a teljes 2 litert is kihasználhatja.

Használat előtt nem szükséges lehűteni az alapanyagokat, sőt épp ellenkezőleg. A készülékbe 20 °C-os (plusz-mínusz 5 fok), tehát szobahőmérsékletű folyadékokat kell tölteni.

A forgó lapátok a szelep felé terelik a jégkását, hogy könnyebb legyen a csapolás. Ez a hatás fokozatosan jön létre a fagyasztás során, ahogy a keverék a folyékony állapotból jégkristályokká alakul. Ugyanakkor a tartályban mindig marad egy kevés italmaradék, mert teljesen nem csapolható ki. Ez azonban csak néhány evőkanálnyi mennyiséget jelent.

A csapolás sebessége éppen megfelelő. Nem kell sokat várnia, mire megtelik a pohár, ugyanakkor nem ömlik túl gyorsan sem, így akkor is könnyedén meg tudja állítani, ha a tartály pereme fölé szeretné engedni, hogy a jégkásának kis „sapkája” legyen.

Ezzel szemben a betöltés egyértelműen lehetne gyorsabb. A betöltőnyílás vájatai nem túl nagyok. Még gyümölcslé, tej és más, nem habzó italok esetén sem lehet egyszerűen fejre állítani a dobozt, és hagyni, hogy a tartalom befolyjon a tartályba. Nagyobb mennyiségek esetén a lassú öntés kissé bosszantó.

A csapolórendszer nem hajlamos a csöpögésre, és jól bent tartja a jégkását a hengerben. A csapolás után azonban mindig marad valamennyi a csőben, és amikor ezek a darabok felolvadnak, le fognak csöpögni. Ezért az Aerium FrostSpint mindenképpen használja mindig csepptálcával.

Tisztítás és karbantartás – 9/10

A jégkása készítő külön tisztítóprogrammal rendelkezik. Ennek lényege, hogy melegebb vizet (maximum 50 °C) kell beletölteni az átöblítéshez. A tartályt bőségesen meg kell tölteni vízzel, hogy az a belső részek minden pontját elérje. A tisztító üzemmód 5 percen át keveri a vizet hűtés nélkül. Így a rászáradt és ráfagyott jégkásamaradványok feloldódnak. Ha a karbantartást már felengedett, ráadásul nem odaragadt maradékkal indítja el, nem is szükséges végigvárni a program végét. Néhány keverés után a szennyeződések leválnak. Ezután elég leengedni a szennyezett vizet. Természetesen a tisztítás többször is megismételhető, amíg teljesen tiszta víz nem folyik ki.

A viszonylag összetett belső rendszer ellenére a karbantartás meglepően egyszerű, és minimális időt vesz igénybe az automatikus átöblítésnek köszönhetően, amely a munka nagy részét elvégzi ön helyett. Fontos azonban, hogy a tisztító üzemmódot még azelőtt indítsa el, mielőtt az italmaradékok rászáradnának. Szélsőséges esetben néhány csepp hagyományos tisztítószert is hozzáadhat. Agresszív vegyszereket azonban ne használjon.

Az átöblítés mellett időnként manuális tisztításra is szükség van. Vegye ki a keverőtartályt és a csigát, majd öblítse le őket folyó víz alatt. Ugyanígy tisztítható a csepptálca is. Ha a hűtőhengeren vagy annak környékén maradna bármilyen lerakódás, törölje le nedves ruhával. Időnként kifejezetten érdemes benézni a tömítés mögé, mert itt olyan maradékok rakódhatnak le, amelyek ellenállnak az automatikus átöblítésnek.

A műanyag alkatrészek kis tömegűek, így könnyű velük bánni. Magát a viszonylag nehéz készüléket tisztítás közben egyáltalán nem kell mozgatni.

A készülék külső burkolata gyakorlatilag nem igényel karbantartást, legfeljebb időnként letörölheti róla a port. A jégkása csapolás közben oda folyik, ahová kell, és nem fröcsköl szét körben. Ahogy már említettem, a csapból a jégkása maradékai lecsöpöghetnek. Csepptálcával azonban ez semmilyen problémát nem jelent. A rácsa kivehető, így könnyebben tisztítható.