A legjobb kurkumin – Összehasonlítás és tippek

A kurkumin – az arany antioxidáns

A kurkuma a konyhában ismert gazdag ízvilágáról, ám kevesen tudják, hogy gyógyhatásokkal is bír. A fő hatóanyaga a kurkumin, amely a gyökér élénksárga színét is adja, az utóbbi időben sok kutatás témájává vált erős antioxidáns tulajdonságai miatt. Ugyanakkor ennél sokkal összetettebb hatásai vannak. Miben lehet hasznunkra a kurkumin, és miért nem elég simán csak kurkumát fogyasztani?

A kurkumin hatásai

Bár elsősorban erős antioxidáns, a kurkumin hatása messze túlmutat ezen, és az egészség számos területére kiterjed. Hatásai közé tartozik többek között:

• 1)
  Antioxidáns tulajdonság: segíti a sejtek védelmét a szabad gyökökkel és az oxidatív stresszel szemben, így támogatja a szövetek épségét és a vitalitás megőrzését. Emellett csökkenti a gyulladást a szervezetben. A természet egyik legerősebb antioxidánsa, és a leghatékonyabb gyulladáscsökkentő vegyületek közé tartozik.
• 2)
  Emésztéstámogatás: a kurkuma segíti a savtermelést és a tápanyagok felszívódását, ezért régóta használják emésztési panaszok, például gyomorégés enyhítésére. Hasznos lehet bélgyulladásoknál is, például irritábilis bél szindróma vagy Crohn-betegség esetén.
• 3)
  A májműködés támogatása: elősegíti a méreganyagok és nehézfémek kiürülését a szervezetből.
• 4)
  Szív- és érrendszeri támogatás: pozitívan hat az érfalak működésére, így csökkenti a szívbetegségek kockázatát. Csökkentheti a koleszterinszintet és gátolhatja a vérrögök kialakulását is.
• 5)
  Bőrre gyakorolt hatás: csökkenti a faggyútermelést, ezáltal segíthet az akné kialakulásának mérséklésében, sőt enyhítheti a pikkelysömört is.
• 6)
  Az agyműködés javítása: egyes kutatások szerint serkenti az új idegkapcsolatok kialakulását, így segíthet a memória javításában, az öregedési folyamat lassításában, és az Alzheimer-kór megelőzésében.
• 7)
  Általános jóllét, egyensúly és energiaérzet támogatása.

A kurkumin felszívódása

A hagyományos fűszerként használt kurkuma mindössze 2–8 % kurkumint tartalmaz, ráadásul ennek felszívódása is igen gyenge, így a szervezet csupán kis mennyiséghez jut hozzá. Az izolált kurkumin ennél valamivel jobb, de a felszívódás ott sem kielégítő.

Hogyan lehet olyan kurkumint beszerezni, amelyből a szervezet a legtöbbet tudja hasznosítani? A válasz a borsban rejlik. A fekete bors piperint tartalmaz, amely a csípős ízéért felelős, és többszörösére növeli a kurkumin felszívódását. Ezért a kurkumát sok étrend-kiegészítőben együtt alkalmazzák borssal. A micellás kurkumin szintén kiváló biohasznosulást biztosít, de ritkábban használják.

Egyes kurkuma tartalmú kiegészítők egyéb hasznos anyagokkal is kiegészülhetnek, például:

• 1)
  gyömbérrel, amely szintén gyulladáscsökkentő és fokozza a vitalitást;
• 2)
  C-vitaminnal, mint további antioxidáns;
• 3)
  D3-vitaminnal, amely a csontok és izmok egészségét támogatja.

Mivel a kurkumin zsírban oldódó vegyület, a legjobb, ha zsírt tartalmazó étkezés közben vagy közvetlenül az előtt/után fogyasztjuk.

Kiknek ajánlott a kurkumin

A kurkumin sokoldalú hatása miatt széles körben alkalmazható, különösen azok számára, akik:

• 1)
  krónikus gyulladásos betegségekben szenvednek,
• 2)
  természetes módon szeretnék támogatni az immunrendszerüket és megvédeni a sejteket a szabad gyökök ellen,
• 3)
  emésztési panaszokkal vagy gyomorproblémákkal küzdenek,
• 4)
  szeretnék támogatni a szív- és érrendszerüket,
• 5)
  életerősebbek és energikusabbak szeretnének lenni.

Bár a kurkumin számos jótékony hatással bír, nem ajánlott véralvadási zavarokban, epeköves panaszok esetén, és használatát terhes vagy szoptató nőknek is érdemes előzetesen orvossal megbeszélniük.