A legjobb gyümölcscentrifugák 2026-ban – Értékelések

Hogyan válasszunk gyümölcscentrifugát

Készüléktípus – centrifugális vagy csigás?

Új gyümölcsprés kiválasztásakor a legfontosabb átgondolni, hogy milyen típusú gyümölcsöt fogunk leggyakrabban feldolgozni, és milyen gyakran. Ennek megfelelően válasszunk az alábbi típusú készülékek közül:

Centrifugális gyümölcsprések, amelyeket néha centrifugának is neveznek, forgó kések elvén működnek, amelyek az alapanyagot apró darabokra vágják, majd centrifugális erővel nyomják át egy szitán, így nyerve ki a levet. Ezeknek a gépeknek a fő előnye a nagyobb sebesség és az egyszerű karbantartás. Hátrányuk viszont, hogy zajosabbak, és a hatékonyságuk alacsonyabb, mint a csigás típusoké. Az ital is gyorsabban oxidálódik, ezért nem alkalmas hosszabb tárolásra.

Csigás vagy csavaros gyümölcsfacsaró fépek – azaz nyomásos facsarók, forgó kerekekből állnak, amelyek gyümölcsöket vagy zöldségeket préselnek levé, amelyet finom szitán keresztül préselnek ki. Két típus létezik – egytengelyes csigával és két tengelyes fogaskerekkel. Mindkét típus az alapanyagból több levet tud kinyerni a centrifugákhoz képest, ami sűrűbb, gazdagabb ízű, és néha a gyümölcshús darabjait is megőrzi. A lé nem romlik meg olyan gyorsan, és akár 24 órán át is tárolható. A nyomásos modellek lényegesen jobban kezelik a puha gyümölcsöket, gyógynövényeket vagy leveles zöldségeket. A centrifugál típusokhoz képest lassabban és alacsonyabb sebességgel dolgoznak, így viszonylag csendesek. Azonban tisztításuk és összeszerelésük bonyolultabb.

Mechanikus gyümölcsfacsarók – vagyis klasszikus prések, jó választásnak bizonyulnak alkalmi gyümölcs- vagy zöldségfeldolgozásra, amelynek köszönhetően ugyanolyan minőségű levet nyerhetünk, mint az alacsony fordulatszámú csigás gyümölcsprések esetében. Hátrányuk a nagyon lassú működés, az alacsony hozam és a sok kézi munka.

Kemény alapanyagokat, mint például a sárgarépa, cékla, citrusfélék, almák vagy körték szinte bármilyen készülék képes kifacsarni. Problémák léphetnek fel a puha alapanyagok esetében. A trópusi gyümölcsökkel például legjobban a egycsigás függőleges csigás gyümölcsfacsarók birkóznak meg. Ezek a legjobbak a bogyós gyümölcsökhöz, erdei gyümölcsökhöz és csonthéjasokhoz is. A leveles zöldségekhez és fűszernövényekhez valamivel jobbak a kétcsigás modellek. A gyümölcsfacsarók között egy külön kategóriát képviselnek a citrusfacsarók, amelyek lehetnek mechanikusak vagy elektromosak.

A csigás gyümölcsprések általában inkább kisebb mennyiségű, sűrűbb és táplálóbb levek készítésére alkalmasak. Ha azonban elsősorban a mennyiség és a sebesség a fontos, válassza a centrifugális modelleket, amelyek gyorsan feldolgozzák a nyersanyagokat, és nem igényelnek annyi munkát a tisztítás során.

Kézi gyümölcsfacsarók

A kézi gyümölcsfacsarók és prések ideálisak azok számára, akik egyszerűen és gyorsan szeretnének friss gyümölcslevet készíteni áram nélkül. Ezek a kis gépek kompaktak, könnyen tisztíthatók, és kiválóan alkalmasak puha gyümölcsök, például narancs vagy citrom levének kinyerésére. Bár nem olyan gyorsak, mint az elektromos változatok, viszont csendesek és energiatakarékosak. Ideálisak kisebb mennyiségek elkészítéséhez, és bárhol használhatók, még áramforrástól távol is.

Ár

Az árkategória megválasztása nem annyira a készülék típusától függ, mint inkább a használat gyakoriságától. Alkalmankénti élelmiszer-feldolgozás esetén elegendőek az egyszerű modellek, amelyek ára 75 euró alatt van. Az arany középutat a 185 euró körüli modellek jelentik, míg a legdrágább, magas hozamú, jobb minőségű és elegánsabb kialakítású gyümölcsprések akár 370 eurónál is többe kerülhetnek.

Töltőnyílás

Minél nagyobb, annál jobb – ez az elv itt egyértelműen érvényesül. A nagy töltőnyílásba kényelmesebben helyezhetők a nyersanyagok, így a töltés gyorsabb lesz, mivel nem kell a zöldségeket és gyümölcsöket kisebb darabokra vágni. Ez nemcsak sok időt vesz el, hanem szükségtelenül sok levet is veszít. Ezért az ideális átmérő legalább 7 centiméter.

Egyes csigás modellek esetében meglehetősen kis nyílásokkal találkozhatunk, amelyek maximális mérete 4,5 × 4 cm. Ez egyrészt a biztonságra való törekvés miatt van, másrészt tükrözi ezeknek a gépeknek a gyengébb teljesítményét. A nagy töltőnyílás ugyanis jelentősen csökkentheti a motor élettartamát.

Teljesítmény

Nagy nyílás esetén a centrifugális készülékeknél fontos a megfelelő teljesítmény is, amelynek legalább 1000 W-nak kell lennie, ideális esetben 1200 W-nak. Az erős motor nemcsak rövidebbé teszi a munkát, mert gyorsabban présel, és megszakítás nélkül használható, hanem magasabb hozamot is biztosít.

A gyenge motorral rendelkező készülékek nem tudják egyszerre feldolgozni a nagy gyümölcsöket, és működésük például csak 1 percig tarthat.

Sebességek száma

Helyes centrifugális gyümölcsprésnek legalább két sebességgel kell rendelkeznie. A kemény zöldségekhez és almákhoz ugyanis magas fordulatszám szükséges, míg a vizesebb és puhább gyümölcsökhöz alacsony fordulatszámot használnak. A fordulatszám mértékének folyamatosan szabályozhatónak kell lennie.

Sziták

Nagy hatással van a hozamra a szita típusa és minősége is. Az olcsó termékek csak valamilyen „lyuggatott” lemezt tartalmaznak. Ez sokkal kevesebb levet enged át, mint a minőségibb mikroszitaszűrők. Mindkét típus hajlamos azonban eldugulni, ezért elengedhetetlen a rendszeres karbantartásuk és tisztításuk.

Tartályok űrtartalma

A légyűjtő tartálynak és a gyümölcsprés tartályának is minél nagyobb űrtartalommal kell rendelkezniük, mert ezáltal kényelmesebb velük dolgozni, könnyebben tisztíthatók és nem szükséges olyan gyakran kiüríteni őket.

Kábel hossza, súly

A megfelelő kábelhossz és a készülék súlyának megválasztása annak függvénye, hogy hol fogja a gyümölcsprést leggyakrabban használni. Mérje le a távolságot a konnektortól ezen hely alapján, és ezt a paramétert vegye figyelembe a vásárláskor. A túl rövid kábel nem éri el a kívánt helyet, míg a túl hosszú zsinór feleslegesen fog zavarni. A szokásos munka számára szabványos hosszúság 1 méter.

Ha a készüléket nem egy állandó helyen használják, és gyakran szándékoznak mozgatni, javasoljuk, hogy tekintsék meg a kiválasztott termék súlyát is. Minél könnyebb, annál egyszerűbb értelemszerűen a kezelés. Általánosságban a súly nem haladhatja meg az 5 kilogrammot, bár a drágább modellek esetében a nagyobb súly valószínűleg a minőségibb anyagokat tükrözi, amelyeket a gyártás során használtak.

A tisztítás egyszerűsége

Nem szabad elfelejteni a készülék karbantartását sem, mert annak szétszedése és elmosása minden használat után szükséges. Ezért keressen olyan készüléket, amelyet könnyen és gyorsan lehet tisztítani. Ideális, ha a készülék mosogatógépben is elmosható.

Tartósság és élettartam (garancia)

Egy jó zöldség és gyümölcscentrifugát arról is megismerhet, hogy a gyártó meghosszabbított garanciát kínál rá. Törvény szerint kötelező a kétéves, de a minőségi készülékek esetében ez lehet 5 év vagy több is.