Aki sokat szokott sütni, főzni, az tisztában van azzal, hogy milyen nagy befolyással vannak a munkája eredményére és a munkafolyamat gyorsaságára a sütés vagy főzés közben használt konyhai eszközök. Az egyik ilyen kulcsfontosságú eszköz a robotgép.
A robotgép olyan speciális feladatok elvégzésére képes, amikkel más eszközöket használva nem boldogulnánk. Könnyedén összedolgozza a vajat a liszttel, felveri a habot és felaprítja a kemény dióféléket is. Gondoljunk csak bele, mennyi energiát és időt követelnének ezek a feladatok egy robotgép nélkül!
A robotgépek kínálata több mint gazdag, ezért a következő cikkünkkel megpróbálunk segíteni a választásban.
legjobb robotgépei
|
|
| |
|
|
| |
| Előnyök | Számos sebességfokozat Bolygómozgásos keverőkar Nagy keverőtál | Nagy teljesítmény Bolygómozgásos keverőrendszer Hatalmas keverőtál | Rengeteg funkció Meleg ételeket is készít Számos tartozék |
| Hátrányok | Kevesebb funkció Puritán design | Kevesebb sebességfokozat Nagyon hangos | Gyengébb teljesítmény Kisebb tál Hagyományos keverőrendszer |
| Összegzés | Egyszerűbb kinézetű, ám nagy teljesítményt rejtő robotgép. A bolygómozgásos keverőkar alaposan átkeveri a nagy keverőtálba tett alapanyagokat. | Nagyon jó ár-érték arányú robotgép, luxus design-nal. Nagy teljesítménye még a masszívabb tészta dagasztásával is megbirkózik. Eközben a tapadókorongok a helyén tartják. | Multifunkciós robotgép azoknak, akik szeretnek mindent egyben megoldani. A robotgép funkcióit egy fűtőbetét és különféle tartozékok egészítik ki, így különféle meleg ételek készítésére is használható. |
Értékelés: Klarstein TK2-Gracia Morena
Teljesítmény: 1000 W | Tál térfogata: 4 l | Sebességfokozatok száma: 10 | Sebesség fokozatmentes szabályzása: nem | Keverőrendszer típusa: bolygómozgásos keverőkar | Tömeg: 8 kg | Szín: krémszínű | Hozzávetőleges ár: 35 990 Ft
- Számos sebességfokozat
- Bolygómozgásos keverőkar
- Nagy keverőtál
- Kevesebb funkció
- Puritán design
A Klarstein TK2-Gracia Morena robotgép bár egyszerűbb kinézetű, ám meglepően nagy teljesítményt rejtő robotgép, amely egészen 1000 W teljesítményt ér el. Ezt a teljesítményt tíz fokozatban állíthatjuk be. A nagy teljesítmény ellenére a robotgép nagyon csendesen működik.
A robotgéphez egy keverőtál is tartozik, amelynek űrtartalma négyliteres és rozsdamentes nemesacélból készült. Ebben a tálban maximum 2 kg tömegű tésztát készíthetünk el. A bolygómozgásos keverőkar alaposan átkeveri a nagy keverőtálba tett alapanyagokat.
A Klarstein TK2-Gracia Morena robotgéphez különféle tartozékokat kapunk, amelyeket könnyedén cserélgethetünk. A tartozékokkal keverhetünk, dagaszthatunk és habot vagy légies masszát verhetünk fel.
A design-ja inkább puritánnak nevezhető. Az egyszerűségért cserébe a tisztítása is nagyon könnyű, és aránylag kis helyen tárolható.
A tekerhető forgógomb LED megvilágítással is rendelkezik. A keverőtálhoz egy átlátszó fedél is tartozik. A gumikorongoknak köszönhetően még a legmagasabb fordulatszámon működtetve is stabilan áll.
A multifunkcionális kar felhajtható, így egyszerűen kivehetjük alóla a keverőtálat, illetve kicserélhetjük a felhelyezett tartozékokat.
Értékelés: Klarstein Bella Rossa
Teljesítmény: 1200 W | Tál térfogata: 5 l | Sebességfokozatok száma: 6 | Sebesség fokozatmentes szabályzása: nem | Keverőrendszer típusa: bolygómozgásos keverőkar | Tömeg: 8 kg | Szín: piros | Hozzávetőleges ár: 53 900 Ft
- Nagy teljesítmény
- Bolygómozgásos keverőrendszer
- Hatalmas keverőtál
- Kevesebb sebességfokozat
- Nagyon hangos
A Klarstein Bella Rossa egy nagyon jó ár-érték arányú robotgép. Hihetetlenül nagy teljesítménnyel bír, amely egészen az 1200 Wattot éri el. Szinte már a professzionális kategóriába sorolható. Ha fontos számunkra a minőség az ételek elkészítése során, akkor ez a robotgép tökéletes lehet számunkra.
Ez a robotgép gyorsan, egyszerűen és megbízhatóan dolgozza fel az alapanyagokat. A robusztus gép stabilan áll a tapadókorongoknak köszönhetően, még ha a legmagasabb fokozatot is választjuk ki a hat sebesség közül.
A rozsdamentes nemesacél keverőtál térfogata 5 literes, ami azt jelenti, hogy 2 kg tésztát keverhetünk benne egyszerre kényelmesen össze. A dagasztóhorgoknak köszönhetően pizza- és kenyértésztát is készíthetünk vele. A dagasztóhorgon kívül habverőlapát és keverő is a rendelkezésünkre áll.
Egyetlen hátránya, hogy viszonylag hangos. De ezért cserébe egy csomó fantasztikus tulajdonsága kárpótol bennünket.
Az említett piros szín mellett ez a robotgép ezüst, fekete, krémszínű, fehér és narancssárga színben is kapható, így biztosan megtaláljuk azt a színvariációt, amely tökéletesen illik a konyhánkba.
Értékelés: Klarstein Food Circus
Teljesítmény: 500 W | Tál térfogata: 2 l | Sebességfokozatok száma: 10 | Sebesség fokozatmentes szabályzása: nem | Keverőrendszer típusa: hagyományos keverőkar | Tömeg: 8 kg | Szín: fehér | Hozzávetőleges ár: 92 600 Ft
- Rengeteg funkció
- Meleg ételeket is készít
- Számos tartozék
- Gyengébb teljesítmény
- Kisebb tál
- Hagyományos keverőrendszer
A Klarstein Food Circus robotgép egy multifunkciós darab, amivel meleg ételeket is készíthetünk. Ezzel a robotgéppel főzhetünk, süthetünk, párolhatunk, turmixolhatunk, zúzhatunk apríthatunk, keverhetünk, dagaszthatunk, tejet melegíthetünk és habot is felverhetünk vele.
A teljesítményét két dolog határozza meg. Az egyik a motor teljesítménye, amely maximum 500 Wattot ér el, míg a fűtőbetét teljesítménye legfeljebb 1100 Wattos, és öt fokozatban szabályozható, 40 és 100 °C között.
A nemesacélból készült keverőtál valamivel kisebb, mint az előző két modell esetében – mindössze 2 literes. A keverőtál vágó és keverő mechanizmussal rendelkezik, továbbá pároló betétet és gőzfazekat is csatlakoztathatunk hozzá.
Ha az egyszerűség hívei vagyunk, akkor dobjuk csak bele a hozzávalókat, állítsuk be a főzés hőmérsékletét és idejét, valamint a keverés sebességét, és készüljünk fel a tálalásra.
Az egészséges táplálkozás követői is megtalálják ezzel a robotgéppel a számításukat. Smoothie-k és párolt ételek készítésére is alkalmas, miközben a robotgép segít megőrizni a legtöbb vitamint és tápanyagot. A Klarstein Food Circus robotgép műanyag tartozékai természetesen BPA-mentesek.
vissza az oldalra ↑Hogyan válasszunk robotgépet
Ahogy már a bevezetőben említettük, a robotgép nagyban befolyásolja, hogy milyen eredményeket érünk el a konyhában, mekkora erőfeszítéssel, és mindez mennyi ideig tart.
Gondoljuk végig, hogy mi mindenre szeretnénk használni a robotgépet, és ebből egyértelműen látni fogjuk, hogy milyen tartozékokra, milyen funkciókra és milyen teljesítményre lesz szükségünk.
Ha nem szorgoskodunk olyan gyakran a konyhában, akkor bőven elég lesz egy alapkészülék is. Ám minél komolyabban vesszük a sütést és főzést, annál professzionálisabb és nagyobb teljesítményű készüléket kell keresnünk.
Teljesítmény
A robotgépek teljesítménye elég széles tartományban mozog. A legegyszerűbb modellek körülbelül 400 W teljesítménnyel bírnak, de a professzionális darabok teljesítménye akár az 1600 Wattot is meghaladhatja.
Már az alsó határ is elég az egyszerűbb krémek és tészták elkészítésére. Ha kenyeret is szeretnénk dagasztani, vagy gyakrabban szoktunk kalácsokat sütni, akkor inkább 800 W feletti robotgépet válasszunk.
Tálas vagy kézi
A tálas és a kézi robotgépek között az a különbség, hogy használat közben kézben kell-e tartani a robotgépet, vagy a gép teljesen maga dolgozik.
Ha tervezünk a géppel dagasztani is, akkor csak a tálas jöhet szóba. A habverést is jelentősen megkönnyíti a tálas verzió.
A tálas robotgépnek annyi a hátulütője, hogy csak a mellékelt speciális tálat használhatjuk, amelyből legfeljebb két darabot kapunk, de ez is ritkaság. Ha több dolgot szeretnénk a robotgéppel készíteni egy recept keretein belül, akkor minden egyes használat után át kell öntenünk a tál tartalmát máshova, majd elmosni, hogy folytathassuk a sütést.
A saját szokásainkból kell kiindulnunk, és az alapján kiválasztani a számunkra kedvezőbb megoldást. Ha a tálas mellett döntünk, legtöbb esetben még mindig vehetünk hozzá további póttálakat, így kiküszöbölhetjük a tálas robotgép hátrányát.
Tál mérete
Amennyiben tálas robotgép mellett döntöttünk, akkor jön a következő kérdés: mekkora méretű tálra lesz szükségünk? A kínálatban a legkisebb keverőtálak 1 literesek, a legnagyobbak pedig 6 literesek.
Megfordulhat a fejünkben, hogy minél nagyobb, annál jobb, ám ez nem igaz. Ha csak kisebb adagokat fogunk készíteni, akkor például egy hatliteres tál aljában szinte el fog veszni az az egy-két tojás, amit próbálunk felverni.
Gondoljuk át, hogy mekkora a családunk, milyen célra fogjuk használni a robotgépet, csak hobbiból sütünk-főzünk vagy ez a munkánk is, és az alapján próbáljuk meg meghatározni az ideális méretű tálat.
Alkatrészek
Ahány feladatot el tud végezni egy robotgép, annyi tartozék létezik hozzá:
- habverő
- dagasztó
- szeletelő
- reszelő
- daráló
- gyümölcsfacsaró
- turmix
- aprító
- gyümölcs centrifuga
Ebben az esetben megint csak azt mondhatjuk el, hogy nekünk kell tudnunk, hogy milyen célokra fogjuk és szeretnénk használni a robotgépet, és az alapján kell keresgélnünk és választanunk.
A keverőkar minden robotgép szerves része, ám kétféle közül választhatunk. A központi keverőrendszer esetén a tartozék csak a saját tengelye körül forog, míg a bolygómozgásos keverőkar esetében a tartozék nemcsak a saját tengelye, de a tál széle mentén is forog, így alaposabb keverést biztosít. Szebben és gyorsabban dolgozik, mint a hagyományos keverő.
Anyag
A robotgépek nagy sebességgel és nagy teljesítménnyel dolgoznak. A leterhelő műveletekhez nem mindegy, hogy milyen anyagból készülnek a tartozékok. Nem minden tartozékból vehetünk pót darabot, így a tartozék eltörése esetén lehet, hogy egy új robotgépet leszünk kénytelenek venni.
A leggyakrabban használt anyag a rozsdamentes nemesacél és a műanyag. Ha valamelyik étellel érintkező rész műanyagból készült, akkor mindenképpen BPA-mentesnek kell lennie, egyébként káros lenne az egészségünkre.
Garancia
Első ránézésre nehéz lehet megállapítani egy termék minőségét, ám a termékre szóló garancia kapaszkodót nyújthat hozzá. Nagyon jól és megnyugtatóan hangzik például, ha a motorra öt év garanciát kapunk. Ilyennel azonban csak néhány gyártó esetében találkozhatunk.
Méret
A tál mérete mellett a robotgép teljes mérete is fontos. Bár legtöbbször nagyon jól mutatnak ezek a gépek, több színben kaphatók és igazi díszei lehetnek a konyhának, néha nem engedhetjük meg magunknak, hogy a konyhapulton hagyjuk, helyhiány miatt. Ebben az esetben figyeljünk arra, hogy beférjen a szekrénybe, és a tömege ne legyen annyira nagy, hogy ne tudjuk megemelni.
Extrák
Az extrák közé tartoznak egyrészt a már említett különféle tartozékok, másrészt a különböző funkciók.
Az időkapcsoló akkor lehet hasznos, ha több dolgot csinál egyszerre, és nem ér rá a robotgép felett állni, amíg az dagasztja a tésztát. Az időkapcsoló beállításával a dolgára eredhet, a robotgép pedig automatikusan kikapcsol a megadott idő elteltével.
A legtöbb robotgép több sebességfokozatot is kínál. A fokozatok lehetnek adottak, de találkozhatunk fokozatmentesen állítható sebességgel is.
A sebességfokozatok esetében megeshet, hogy turbó fokozatot is talál, amely azonnal maximális teljesítményre kapcsolja a robotgép motorját. Az automatikus sebességszabályozó leveszi a vállunkról a terhet, és a tál adott tartalma alapján maga állítja be a megfelelő sebességet.
A biztonsági funkciók főleg akkor hasznosak, ha kíváncsi kisgyermek is van a háztartásban. Ezek a funkciók megakadályozzák, hogy a gyerekek véletlenül elindítsák a gépet, de nekünk is hasznos lehet, ha rosszul raktuk össze a robotgépet. Egy másik, klasszikusnak számító biztonsági funkció a túlmelegedés elleni védelem.
Bár nem a funkciók közé tartozik, de fontos extrának számít az is, ha a robotgép egyes alkatrészei mosogatógépben is moshatók. Ezzel nemcsak a sütés-főzést könnyíti meg, hanem az ételek elkészítése után a takarítás folyamatát is.
Design
Design szempontjából a gyártók szó szerint elkényeztetnek minket. A robotgépek gyönyörű színekben pompáznak, esetleg rozsdamentes nemesacélból készülnek, amely luxus hatást kelt.
A legtöbb robotgép annyira szép, hogy nem is akarjuk majd eltenni a szekrénybe, hanem legszívesebben a konyha köze
